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第434章（第2页）

是晒干的地木耳，也叫地皮菜，学名叫普通念珠藻，生于潮湿土壤、荒地，干旱季节皱缩成黑色小块随风飘荡，遇雨水立即膨胀。

这东西看着不起眼，营养价值却很丰富，不过比较难清洗。

竹篮里和地木耳择洗得十分干净，也就小半篮子，已经晒得很干，大概也就半斤多不到一斤的样子，这东西晒干了轻飘飘的并不压称。

泡开可以做汤也可以加韭菜、青红椒吵着吃，味道是很鲜美。

“哎呀，奶这是又找到个很不错的家常菜，这要是在老家，配上咱老家的香韭菜就可美妙了！”刘欣雨颇有些怀念地说道。

“香韭菜？有的有的，我们从老家带了韭菜种子，种了半亩地，我这就去地里割些来给你们带回去。”送陈招娣上车的蒋玉珠听到刘欣雨的话，连忙道。

接着不管刘欣雨和陈招娣是什么反应，对着有些木楞楞地跟在她身后的张洪伟道：“愣着干啥呢！还不赶紧去韭菜地割些韭菜来。”

张洪伟摸了摸脑袋，转身跑回院子，忙着割韭菜去了。

刘欣雨是真没想到他们还从老家带了种子来京城种，既然真的有，那就下车一起去地里看看罢，如果合适说不定真能给餐饮多添几道菜式。

韭菜地在院子另一边，是他们来了之后自己开的荒地种的。

在小河沟边上，狭长的一块地，青绿绿嫩油油的韭菜长得还真不错。

半亩韭菜地供餐馆应该勉强能供得上，加上酒楼的话，量确实小了些。

“这是我爸来了之后才慢慢开出来的，这是第一茬韭菜。”张红霞一脸自豪。

刘欣雨从蒋玉珠手上接过一小把刚刚割下的韭菜，细细看了看，转身递给陈招娣。

陈招娣交过韭菜，先放在鼻子着闻了闻，香味确实比京城本地的韭菜浓郁，直接塞了根韭菜在嘴里慢慢咀嚼，虽然口感不如老家种出来的韭菜，但是确实有老家的味道。

看了眼韭菜地，转头看向张红霞：“红霞丫头，这块地的韭菜我们全包了，每天送螺蛳的时候，顺便送十斤韭菜。每斤韭菜的价格比京城本地的高两分，你看怎样？”

张红霞下意识地看向刘欣雨，刘欣雨却正与张大牛说话，压根没注意到她的这个眼神。

“低了？那就每斤加五分好了！”陈招娣确实想包下张家这些韭菜，她脑子里已经有了好几个用这种韭菜做的菜式，自是不在乎多加几分。

张红霞被吓了一跳，市面上的韭菜一斤也就一毛多点，批发价更低。