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第113章（第2页）

顾如安点了点头。

他们摘的木薯还是挺多的，顾如安打算用木薯来做木薯粉。做好的木薯粉就可以做饺子，汤圆，甜品了。顾如安把自己的想法和大家说了下，很快就得到了响应。

“饺子，芋圆。”梁佳伦十分的激动，非常的有动力，“那顾姐，木薯粉要怎么做？”

她已经动力满满。

“木薯做法和地瓜粉差不多，剥去外皮洗干净。”说着顾如安手跟着做着示例，她找到一块岩石洗干净后，拿着木薯在岩石上研磨着，“然后磨出粉末到碗里，等弄好了，我们找件干净的棉质衣服，把磨出来的粉末等倒在衣服上面，用手挤着，浆液就会被挤出来，然后就可以等着淀粉沉淀凝结成块，然后倒掉水，沉淀后的就是木薯淀粉。”

磨出来的木薯浆。

自然也是可以直接把木薯切断一小块一小块，用石头捣碎。

这方法倒是看个人比较适合哪一种，就用哪一种。当然，做成淀粉这样子需要的时间就比较久，倒是可以先炸木薯薯片吃。顾如安的刀功不错，拿起木薯就开始切，一片片薄薄的木薯很快地就切了出来，几分钟的时间，几根木薯就全部变成了木薯片，刀光如影，看不见整体的行踪。

对于顾如安切东西这技术，直播间的众人已经是非常的熟悉了。

不过每次看到，还是忍不住的惊叹。

每一片的薯片厚薄相同，非常的精湛。

“顾姐的刀功每次都像是特效片。”

“日常切片中，我顾好棒，跪服！”

“666，好棒。”

“服了。”

……

切好的木薯片放在一边，起锅倒入适量的油，顾如安将木薯片一片片放进去，木薯的香味很快就出来了，木薯片一片片的卷了起来。