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不仅是因为华丽震撼,也是因为相比于其他人盘子里的那一点菜肴,简流云的这个量太足,太‘实在’了些。
可是这样实在的菜却是一点都不比其他选手的‘小不点’粗犷,这些评委近距离观看之下,都为它的精致而惊奇。
没有了袅袅白气的衬托,评委们看到的,大屏幕上投放出的龙凤也更加清晰,长长的龙须摇摆,大大的龙眼有神,而那龙鳞也是富有光泽,长长的龙身看着便有矫健有力,还有那龙爪,好一个威武霸气的生物!
这条腾飞的龙被简流云浇上调料汁之后染成了金色,在灯光之下看起来金光粼粼,神气极了。
而再看与这金龙对望的凤凰,这只凤凰则是被调料汁渲染上了火红色,也极是张扬,翅膀展开,华丽的尾羽振起,凤嘴张开,好像正在发出愉悦清锵的凤鸣。
评委们是有很多认不出这盘中菜肴的两种生物是什么的,他们就能看出那几团云朵,可是这并不妨碍他们的专业判断。
这样复杂却又精致的菜做起来难度挺大,两种生物一个威武霸气一个张扬耀眼,也都表现的淋漓尽致,让人惊叹,这种美和神韵就算是不同的文化背景也绝非不是感受不到的。
第123章
评委们先为这外观摆盘打了个分, 然后就是重头戏,品尝这道菜的味道了。
评委组也都看到了站在前面的选手, 是一位年轻的华国姑娘,这次华国那边选了这么年轻的一位选手来参赛, 可真够令人惊讶的, 华国这次很大胆。
华国菜一直没能挤进过前三, 他们这些评委都知道华国那边的遗憾,这次居然用了一个名额给这样一位年轻姑娘, 这样冒险的风格可真跟他们印象中的华国作风不一样。
这样一副完整如画的作品放在眼前, 评委们一时都不知道要从何下手开始品尝, 哪里破坏了一点都将会是遗憾。
先挑了那云朵的一角尝了一下,那云朵看着雪白柔软,不过内里却是筋道又粘弹, 是鱼肉,而这鱼肉的味道极好,鲜香细腻, 就是他们这样敏感的舌头也尝不出一点腥味。
这鱼肉中还透着淡淡的清新果香,他们品了一下,这并非是一种单一水果的香味, 有橙子味,还有极少的百香果的味道, 还有……, 有些分辨不出来, 可是味道丰富, 却并不驳杂,而是结合的非常秒。
舌尖上的味道美极了,而且是一种回味悠长的美,评委们都免不了地心情跟着愉悦起来,这个选手可真有点出乎意料。
这一点云朵鱼肉尝下去,评委们心中的评价一直在往上涨,窥一斑而见全豹,这一道菜的最后得分低不了。
若是在外面见到这道菜,这些评委们就要不管不顾地大口开吃了,不过现在他们的职业素养都在,虽然那云朵鱼肉好吃得让人欲罢不能,可他们还是控制住了没有去继续朝那些云朵下死手。
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