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花玖儿调了一些调味料倒进去,放好盐关上锅盖。
“你想吃蛋吗?”花玖儿问道。
“可以啊,要打两个鸡蛋进去么?”叶子悠正在观望火候,闻言回问一句。
花玖儿摇头否决,“不是,把鸡蛋打在碗里搅拌一下在倒进去。”
叶子悠恍然般说着:“第一次见这样的,我在家煮面都是直接把蛋打进锅里和面一起煮。”
“我之前也是那样煮,但是发现很难入味,外面有味道,里面的蛋黄就没有。”
在碗里打了三个鸡蛋,拿着筷子搅拌均匀之后,锅里的浓汤滚烫翻涌,水蒸气引起的泡沫往外溢出。
叶子悠见状,赶紧将盖子揭开。
把搅拌好的蛋液沿着周围倒进去,受热汤的影响很快变熟。
变成金黄蛋花。
拿着汤勺拌了一下,在等几分钟就可以出锅了。
最后往锅里放些葱花,熄火。
叶子悠早就准备好两个大碗放到桌子上。
将锅里的面条悉数盛进碗里,随后端到餐桌上放着,两个人都不急着吃。
旁边立着一扎风扇,呼呼吹着热气。
*
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