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第87章（第2页）

那时他刚遭父丧，家里的颜色衣裳都压了箱底，崔燮跟他那时身材差不多，应当能穿得上。

他吩咐人去烫了衣裳来，叫崔燮隔着屏风换了，把他这套往里缩了不知多少寸的宽大袍子拿去重缝重熨。那身衣裳也不知是怎么个巧合法儿，却是件大红洒金贴里，下面洒落着一把乍开的百褶裙式下摆，外头套着身没袖儿的白搭护。

崔燮头一回穿小裙子，时髦得都不知该怎么走路了，老觉得走路兜风，忍不住去拽那下摆，小声叹道：“这衣服还真是贵人穿的，咱这小老百姓穿不习惯啊。”

谢瑛在堂上侧身看他，缓缓笑道：“穿得挺好看，满北京都找不着第二个这么好看的人了。”

作者有话要说：　放一下本文参考书单吧

写八股部分主要参考

四书章句 朱熹

八股文鉴赏 龚笃清

钦定四书文校注 方苞

八股文内容很多都是题目所在章节的原文或传注，配合四书看就比较容易看懂了

第79章

一时天色近午, 谢瑛就吩咐厨下备办菜肴, 把自己家酿的那高梁酒拿来。

他对崔燮说：“这还是贤弟你当初在通州给我的酒方子，我叫人在庄子上试酿了半年多才得的。我叫人在地里埋了一年多, 喝着比给你送去那时又醇厚许多。不想这高梁做饭吃难以入口, 做酒却比南边儿来的米烧酒和京里的麦烧酒好喝, 又甘又醇，也不知是谁想出来的方儿。”

那是晚清的方子, 当然比明前期的好……

崔燮干笑着答道：“反正不是咱们大明的方子, 外头来的。不都说海上有神仙么，自然比寻常酒家酿的好。”

谢瑛点了点头, 拿过一小坛酒, 亲手拍开泥封, 倒出一小盅酒，推到崔燮面前：“今日就请崔贤弟喝神仙酒，吃神仙肉。”

有小厮拿了个新李、嫩樱桃、糖蒸茄、苗瓜、天目笋、带冻姜醋鱼、酿肚子、水鸡干的八样攒盒过来给他们下酒。

过不久正菜渐次上来。先就是一个蒸得骨肉如泥的猪头，里面的作料都捡干净了, 只见一条条皮面泛着酱红光泽, 肥肉蒸到透明的肉条。再有酒和秋油蒸的神仙肉, 栗子和笋尖儿炒的川炒鸡，两面煎的家常鲫鱼，加鸡屑、火腿屑煨的八宝豆腐，一个生炒甲鱼……