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而肖娟娟去了厨房的里间,拿了木盆去舀面粉,虽然是吃上面条了,但是杨尘原是喜欢吃白面粉的。
但是因为突然的多了肖娟娟这个女知青在,所以他没有买白面粉回来。
因为白面粉好吃,但是贵很多。
这种普通的黑面粉就便宜不少。
但是架不住,杨尘是猎户,这家里不缺肉骨头。
所以,杨尘这里的黑面条,也吃得出高级感。
田雨珊熬了40分钟的汤后,肖娟娟都把面条擀好了,切后又洒了一层的玉米面,防止粘住,打散后放在木盆里。
田雨珊又让肖娟娟从辣白菜那里用干净的筷子,夹了一半碗的辣白菜。
这不,大东北要是有辣白菜,那就是一家人最最喜欢的食物了。
那可是过冬的最好最好的疏菜了。
都说,在大东北,一年到头最好的食物虽然是春夏秋的,但是冬天让他们最掂记的就是大白菜。
而且做辣白菜的格外的重要。
田雨珊过去把肖娟娟夹出来的辣白菜用剪刀轻轻的对着锅里剪了几下,锅里的汤顿时鲜香浓辣,透着香浓的鲜辣,让人一看就有食欲。
田雨珊这时把面条轻轻的抖了几下,丢在锅里,“你看着火,这个面条滚几下就好了,一会盛出来,一个人一块肉骨头,其他的平均分,最大的肉骨头,给我家男人吃!”
“哎,知道了,嫂子。”
肖娟娟看了看,她肯定就是吃那最小块的肉骨头了。
但是,这三块肉骨头都很有一些肉在上面。
闻着特别香,汤也香辣。
面条做得劲道。
肖娟娟擀面条的手艺还是跟她爸爸学的,所以这擀的面条,真的不错。
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