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第404章 来吧，宝子们，让你们看看赫奇帕奇优秀毕业生真正的实力（第6页）

“牛至叶和大蒜里的东西，能抑制黑魔法附带的腐坏菌；牛肝菌的多糖，能增强你们自身的魔力抗性，去清除那些瘀滞的黑暗能量。这就叫扶正祛邪。”

他用一种轻松得像是在讲解一道家常菜的口吻，说着石破天惊的理论。

“我当年的魔药课教授，西弗勒斯·斯内普，他要是听到我这番话，估计会气得把坩埚扣在我头上。”

道格拉斯耸了耸肩，脸上露出一抹怀念的笑意。

“好吧，实际上他确实把我赶出了教室，让我剥了两天的蟾蜍......不过他不知道，那几天，赫奇帕奇公共休息室的额外加餐就是红烧蟾蜍，黄焖蟾蜍，蟾蜍粥......各种做法......的蟾蜍.....美味啊！”

ps:感兴趣的可以尝试制作一下

意大利山野炖锅简易烹饪法(无魔法版)

备料：野山鸡肉 500g 切块，冷水泡 1 小时去血水，沥干后加盐、黑胡椒、2 勺橄榄油抓匀腌 15 分钟；200g 野生牛肝菌温盐水泡 30 分钟，切丁留浸泡水；1 个红洋葱切丝，4 瓣大蒜拍扁；10 颗樱桃番茄洗净，迷迭香、鼠尾草、牛至叶切碎，蒲公英嫩叶焯水切段，硬质面包撕成小块。

炒制：热锅倒 20ml 橄榄油，下洋葱丝、蒜瓣炒香，放入腌好的野山鸡肉块煎至表面金黄，加入牛肝菌丁、樱桃番茄翻炒，倒入 50ml 牛肝菌浸泡水。

炖煮：加水没过食材，放入迷迭香、鼠尾草、牛至叶，大火烧开转小火，加盖炖 40 分钟；放入蒲公英嫩叶、面包块，再炖 15 分钟。

调味出锅：加盐、黑胡椒调味，撒 50g 帕玛森芝士碎，淋 5ml 橄榄油，撒少许新鲜牛至叶即可。

备注：食材可替换野山鸡肉→养殖鸡肉，野生牛肝菌→干品 / 普通菌菇后，完全可操作，适合家庭烹饪或意式风味爱好者尝试。

小贴士：温暖治愈系”的炖菜，适合秋冬食用，搭配一杯红葡萄酒更佳。要是追求更地道的意式风味，可在炖制时加入少许白葡萄酒（代替部分水），或撒入现磨黑胡椒增加辛辣感，提升风味复杂度。

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