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第68章（第3页）

裴如玉开始募工修补城墙, 因是按劳计工钱, 多做多得且可按做工天数抵算徭役, 许多人家里已经商量好, 开春播种也不必全家上阵，让孩子出去挣俩活钱还能抵徭役, 一早便打听着消息来着。这次要招募的做工的人，还不只是男丁, 因要每日供应募工吃食，也要招募妇人烧饭, 一样是按天算钱。

再有过来卖粮的粮商, 卖茶的茶商，还有开春后往关内做生意的行商行经月湾，一时间, 小小月湾都显得有些喧嚣了。

裴如玉带着余主簿到城墙看过修补城墙的工程进度，又往烧饭的大帐那边瞧一瞧饭食准备, 肉食是最多的, 主食是粗粮，这个没人去挑, 免费供吃, 谁还挑粗细。还有县里巡班的衙役, 过往的商贾，县中的治安。

真是应了白木香那句话，得先有人气，方有财气。

街道两畔，许多人家挑出食幌酒幌在暖风中飘摇吹动，面向大街的门面更是支起了各样的食摊，还有推着小推车出来往城墙根去的，这是想做募工们生意的摊子。募工们的吃食比较简单，大锅饭本身也无甚可讲究的，但他们做工是有钱拿的，这些卖吃食的把吃食做的略精致些过来贩卖，有些手面儿松快的，便会买上一些。

最忙的要数刘牛了，他是传授厨艺的大师傅，还要管着县衙做饭这一摊，带着两儿一婿也对外经营。现在想学厨艺都要排队，当然，也有几家合资，出一份学费让一个伶俐的过来学，然后大家再跟他学，这样比较省钱。可要是明白果断的家庭，断不肯省这份钱，跟师傅学都不一定能学会，何况是跟学生学。再者，这样周折，还耽搁功夫。

你看人家那舍得银子学的早的，一早把食铺摊子支起来，那学费也早赚出来了。何况，学费不够还能暂且欠着衙门的，只管先学本事去。

月湾县有个特点，这县里的菜，都在前头带月湾俩字。

除了治安，裴如玉最注重的就是卫生，他小有洁癖，最见不得脏乱差，每天雇人打扫街道，做买卖的多了，每个摊子自带扫帚簸箕，自己摊子产生的垃圾自己带走，你要是扔街上，县尊大人直接罚钱，次数多了，取消一个月经营权。

还有，这年头因茅厕有限，多有成年男子在街角旮旯方便，县尊大人在空地搭出简易茅房，不准在街上方便，不然，瞅见了也罚钱。

县尊大人旁的不管，就管着治安，经营环境，凡县里的代表菜，都是统一定价，写在县衙门前的告示牌上，每天一换。故而，来往客商见到，知道价钱，便不会受到欺骗讹诈。就是有此类事也不怕，当天告到衙门，当天解决。

裴县尊四平八稳的走在人来人往的街上，不少人很尊敬亲热的同县尊大人打招呼说话，自县尊大人来了月湾县，大家的日子都好过许多，果然县尊大人就是天上那个叫文曲的星宿下凡的啊。

县尊大人中午接待了来自乌伊县林主簿带队的棉商和粮商一行，还有乌伊县董大人的书信，董大人听说了月湾县在收棉花收粮食的消息，因他是一县主官，不能擅离任地，就让林主簿带着商队过来，一则让裴县尊看在同科同僚的面子上得给个好价钱，还有就是打听月湾布的事。

林主簿恭敬的递上书信，说，“我们乌伊离月湾远一些，去岁年底才听到月湾收棉花的事，我们大人说，定是太太的织坊开工了，年前年后县衙组织着收了些棉花，我们大人说，太太既要织布，棉花是要常用的。我们乌伊出产的棉花很好，问太太今年还要不要收棉花，五月是种棉花的日子，大人可以组织百姓多种些棉花，介时就卖给太太。”

“要收的。我们县有许多农户同内子签定的棉花种植收购的契约，具体我不清楚，介时我叫内子来，你同内子谈这些吧。棉花上的事，她是行家，什么土地种什么样的品种，她比我清楚。”裴如玉问，“老董还好吗？”