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第31章：真正的中华料理（下）（第4页）

迷之沉默。

“这是什么酱料，为什么我从来没有吃过？”水谷俊指向白色盘子里浓稠的酱汁，悄悄咽了口水。

“沙茶酱。”

“起源于中国潮汕地区，盛行于多个省市，算是一种混合型调味品，原料是花生仁、白芝麻、鱼、虾米、椰丝、大蒜、芥末……”

听着夏羽随口说出一大堆配料的名字。

“沙茶酱？”水谷俊隐隐觉得有点耳熟，女友任雪好像曾经在中华街买回来这么一瓶酱料。

“不要用杂货铺的瓶装沙茶酱，跟我们夏氏小店自酿的沙茶酱对比。”夏羽道，“用自酿的沙茶酱，我们可以做出很多菜，沙茶牛肉只是其中一种，另外的，还有沙茶面、沙茶抄手、沙茶排骨等料理，你以后可以多来尝尝。”

夏羽说完，转身进了厨房，洗锅和清理厨台的残渣。

水谷俊呆呆站了一会，回味着唇齿之间的滋味，原本脑中对中华料理的印象，在尝过这道沙茶牛肉后，不知为何就有种崩塌的迹象。

“好吃！”

沐小月的惊呼，让水谷俊意识到自己还有两道菜没有品尝！

他顾不上心中复杂的情绪了，急忙对桌上一盘菜伸去筷子，与任雪、安雅和沐小月进行了夺食大战。

鱼香肉丝的味道更香浓，更入味，水谷俊差点把舌头咬到了。

第二个盘子很快空掉。

两碗米饭被彻底的遗忘了，四双绿幽幽的目光转而盯住还未揭开盖子的砂锅。