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“我也跟内人商量了一下,我们俩这边是这般想的。”
吴卓远道,“若是机会,这也算是个机会,毕竟顺意斋是现成的铺子,现成的伙计,口碑虽不如从前,但若是提起,大家也都记得,只要有好的吃食开始卖,生意再好起来不是难事,可以说这比咱们去县城里头开个新铺子要容易的多。”
“只是这若说是难事,也是个难事,若是跟顺意斋合作,这每天做吃食的量都是个事儿,咱们根本忙不过来,势必要带些学徒出来,若是咱们这边寻人来,顺意斋未必同意,若是顺意斋派了人来做学徒,咱们未必敢用,毕竟陆掌柜的二叔那出过这档子事儿,就算不防陆掌柜,也得防了齐顺斋那边的人。”
“且即便能带出来学徒,这做出来的吃食,滋味未必相同,这家好吃,那家不好吃的,到时候也都是麻烦的很,都是事端。”
可以说,这个合作,并没有想象中那么乐观。
第337章 打起来了(月票2450加更)
吴卓远分析的十分客观,苏木蓝听了这些,也点了点头,“是这么回事,基本上是跟吴掌柜说的这样了,且顺意斋在府城那还有铺子,这吃食的品质,更不好把控,从长远来看,生意并不稳定。”
“再者,咱们这吃食在镇上卖的这样好,除了滋味好是一回事,最重要也是物美价廉,价格上并不贵,寻常人吃着也不心疼,可到了县城,铺子也好,伙计工钱也好,怕是都比镇上要贵许多,若是还卖这个价钱的话,这帐怕是不好算了。”
“的确。”吴卓远也认同的点了点头,看苏木蓝对这生意似乎并不太认同,便道,“我也没立刻答应了那陆掌柜,只说三天后让她再来一趟,等她再来的时候,我就回绝了他吧。”
“容我想想……”
苏木蓝沉声道,“等那天的时候,我也来一趟,刚好也跟那位陆掌柜聊上一聊。”
“成。”吴卓远应声下来。
说定这件事情,三个人便不多耽搁,只急忙做起今天要学的吃食来。
忙活到傍晚,苏木蓝才回家去,回去的时候,去旁边的调料铺子里头,买上了许多的东西回家。
第二天,去了趟张门义家里头,问有没有羊肉卖。
“有有有。”张门义急忙点头应答,“你来的可真凑巧,刚好有人要羊头祭祖的,我正发愁剩下的这些羊肉怎么办的,刚好你来买了。”
“别管了,这羊我待会儿就宰,等下午拾掇好了就给你送了过去。”
“成,那麻烦张大哥了。”苏木蓝道,“对,排骨,脊椎骨什么的,要是没什么人要,我也都一并要了吧。”
排骨,脊椎骨,寻常人家里头一般不买,她既是要了整只羊的肉,干脆连这羊排也一并买了回去。
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