手机浏览器扫描二维码访问
本站广告仅展示一次,尽可能不去影响用户体验,为了生存请广大读者理解
第32章（第2页）
路仁嘉故意没有丝毫表示，系统叮的一声，然后不再出声了。路仁嘉自动的将“叮”翻译成了“哼”。
菜肴的搭配大致可分为三种，一是单一料的，二是主辅料的，三是混合料的。像是鸡丁、醋溜白菜都算是单一料的菜，但这样简单的菜，宫里是不常见的，但单一料的菜在宫里也不是绝对不吃，像葱姜大闸蟹、生爆鳝片等，也是能在御膳房里见到的。
主辅料的的配菜在宫里更常见些，顾名思义，菜里有主料有辅料，辅料是用来衬托、突出主料的，并适当调节主料的色、香、味、形及营养。配料的多少、形状和口味都要以主料为主，不可喧宾夺主。一般来讲，主料是肉类，配料是菜类，当然也不绝对。青椒鸡丁、鱼香茄子等，就是典型的主辅料配菜。
混合料配菜的原料在两种以上，不分主次，相互影响，合为一体。配菜时在数量及色香味形上都要协调平衡，大体一致。像是清炒双冬、油爆双脆，都是混合料配菜。
路仁嘉将单一料、主辅料、混合料搭配的菜，每种做了五六道，才听到系统的提示音，【叮！搭配任务完成百分之七。】
“怎么才完成这么点啊？”路仁嘉在心中抱怨。
【这只是最基础的，后面更难的搭配多着呢。】
路仁嘉开始按照系统指引，学习花式菜肴的搭配时，终于明白了系统说的更难的搭配多着呢这句话的含义。
☆、第28章 琵琶虾仁、三丝鱼卷&下毒
【叮！花式菜肴是指选料讲究，色泽鲜艳悦目，造型美观，富有营养及具备一定艺术观赏性的菜肴。】
【花式菜肴构图要美观大方，配以食品雕刻和插花，既要色彩俱佳，又要味道鲜美，营养丰富。配置花式菜肴的手法，主要有叠、卷、包、扎、酿、串、扣、排、嵌九种。】
【练习一：叠摞法。例菜：琵琶虾仁。】
琵琶虾仁？路仁嘉并没有听说过这道菜。在系统提示中读取了这道菜的做法后，路仁嘉开始动手。
在虾仁上加少许碱面，用力搅拌，待虾仁变黏后用水洗去渗出的液体，用干布吸干水分。冬菇、发菜加冷水浸泡到回软。将甜馒头切成两毫米薄的薄片，再修成琵琶形，虾仁用刀背捶成细茸，加调料拌和，冬菇切成极细的丝，用小刀将虾茸涂在琵琶形的面包片上，用冬菇丝做成琵琶弦的轴。放入温油锅里炸熟，琵琶虾仁便做好了。
第一遍，被虾茸粘成琵琶弦形状的冬菇丝，一下油锅，散了。
第二遍，两毫米薄的薄片实在不禁炸，出锅晚了一点点，黑了。
第三遍……
第四遍……
午夜学园
李晓明，一个普通的学生，与神秘转学生林雨的命运交织在一起，他们不仅要面对校园内的灵异现象，还要揭开古老诅咒、遗物和预言的秘密。他们必须运用智慧和勇气，对抗那些试图掩盖真相的势力，解救失踪的同学，并试图恢复校园的宁静。......
叫爷
叫爷情节跌宕起伏、扣人心弦，是一本情节与文笔俱佳的都市言情小说，叫爷-大肚鱼-小说旗免费提供叫爷最新清爽干净的文字章节在线阅读和TXT下载。...
汉云
“我是谁？我从哪里来，将往何处去？”大家都知道这是着名的人生哲学三问，每个人都感觉非常玄妙，是因为人们在用唯心主义解构它，再重新结构起来。本书将以玄幻世界的角度来论述人生哲学三问，欢迎品读......
华兴传奇
李政偶然获得光球，得知将会来到一处新世界。在师父梁继盛等人的共同努力下，经过一年的准备，大家携带物资，集体穿越光门，开始在新世界的生活。......
我未来无敌？
“蓝亦，你的未来将会犯下累累罪行，罪名包括但不限于破坏和平罪，违反人道罪，灭绝非人种族罪，危害人类罪，人工神界毁灭罪，迫害思维自由罪，其中你最疯狂的罪行就是灭世。”“我有幸重生到今天，有得天独厚的优势，为了未来无数性命，在你这个魔头还没有成长到无敌之前，我要将你击毙于此！”“去死吧！”蓝亦困惑无比道：“我甚至都不知道你是谁。”“还有你说我未来无敌？”“事实上无敌的不是未来，而是我。”命丛，先天一气，武功，道术，人工神界……现代世界一夜之间跑步迈入高武，无敌之人走向真正无敌。...
合约夫夫
方景尧北漂了几年，只换了一顶大黑锅，干脆背着画板拍拍屁股回老家，不干了。 原本以为揣着存款可以混吃等死，没想到刚回家没几天，就被他妈拽着耳朵逼着去相亲。方妈妈冷笑：“gay怎么了？你以为gay就有特权，就不用去相亲了吗？！” 方景尧就这样被推到了龙宇面前，龙大医生抚了抚鼻梁上的金属框眼镜，人也像金属一般微凉冰冷，在看到方景尧的一瞬愣了下，陷入了沉思。 十年之后再见到初恋，而且还是相亲桌上，该怎么办？为了防止他跑掉，那就先用合约把人签下来。 禁欲系宠妻狂魔医生·攻X又坏又痞漫画家·受 先婚后爱，合约制小夫夫日常~ 撒糖不要命，目标只有一个字：宠！...