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第35章 烤鸭（第4页）

“首先家里吃的是精盐。”

沈柠道：“你们吃忆苦思甜饭的时候，学堂给你们用的就是最差的粗盐，那些盐因为盐场的不同，有的不仅有沙，还微有苦、涩之味。”

这就要靠运气买了。

学堂的忆苦思甜饭，她也尝过两次。

当时也很不解怎么那么难吃。

后来知道主要问题在盐上，还特意让厨房买来几种盐，她每样都查了。

府里吃的盐是最好盐场出的精盐，都是经过好几道工序的，虽然不能完全达到后世的标准，却也不差多少。

而普通百姓能吃的粗盐种类就挺多的，视盐场、质量的不同，价格也各不有同。

学堂因为一个忆苦，特意买了最差的。

这就导致忆苦思甜的菜超难吃。

“放心，我已经告诉你爹了，等这次买的盐吃完了，以后就用你们正常吃的盐。”

这还差不多。

贾蓉又夹了一筷子蒲公英，感觉不仅清爽，还甚清香。

配着红烧肉别有一番滋味。

怪不得祖母喜欢吃呢。

“学校里的菜，我都要用水涮一涮才能吃。”

他又奖励自己一颗四喜丸子，“里面真的有沙。”

“唔~”

沈柠听了没太多触动。