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第五章 硝石制冰（第1页）
“苦硝？”
日头已过正午。
赵煦寻思着燕郡豪族的人估计也快来了。
于是让秦账房取了十两银子出来，吩咐刘福。
赵煦点了点头。
在古代，苦硝是一味通便的药材，在药铺都有售卖。
而在现代，苦硝则叫硝石。
他这次从燕郡豪族手里陶银子的办法就是利用硝石造冰。
在古代，北方人们利用冬季在地窖藏冰，在夏天拿出来消暑。
皇城里还有专门管理冰库的机构。
夏天的时候，皇帝给臣子的赏赐里就有冰。
所以冰在古代一直价格不菲。
而对于大颂来说，冰的珍贵程度更高。
原因在于大颂的皇城是金陵，也就是当代的号称四大火炉的南京。
那里不同于北方，即便冬季也不过于严寒，冬季没有厚厚的冰层可采。
在他的记忆里，这两年金陵城连雪都是没有几场的。
所以一到酷暑，金陵城，或者说整个南方都会陷入冰荒。
富贵人家想要买冰消暑而不可得。
而这也导致了南方有夏日冰同金价的说法。
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