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第29章（第1页）

方大夫煮面用两口锅,一口锅烧水煮面，另一口锅热锅冷油。小火烧油的时候，方大夫抽出菜板和刀，在许南珩的注视下,娴熟地将大块的牛肉切片,薄厚均匀,下刀稳健。

方识攸：“葱吃吗？”

“可以吃。”

他切葱、切姜,又问：“蒜末可以吗？”

“可以。”

葱姜蒜和牛肉一起下锅，油已经热了，刺啦一声,方大夫抬手按开油烟机,他这儿似乎没有锅铲，单手握着锅柄,控制着锅里的东西滑动,使它们均匀受热。

然后……

“嚯。”许南珩看着他颠了下锅，“这也是医学院必修吗？”

方识攸这回没跟他贫，解释说：“上个月我这个水龙头坏了，修水龙头得关水阀,结果这栋楼水表房的门闩卡死了,打不开，我拿锅铲别开那个门闩，锅铲就变形了不能用了。”

许南珩：“你还真是什么都会啊。”

“嗯？”方识攸又颠了下锅,拧小火,旁边那口锅的水滚了，方识攸从袋里抓了两把面条放进去,盖上锅盖。

许南珩：“会做饭，会修水龙头,还是个医生。”

方识攸笑笑：“没那么夸张，就普通生活技能。”

接着，方识攸补充了一句：“大概因为……二十几年都一个人过来的吧。”

——这句话添的，其实没什么必要。可是凌晨跟杨郜的那段对话提醒了自己，他不知道许南珩是不是单身，但他得让许南珩知道自己是单身。

说完这话，方识攸关上灶台的火，青菜丢进面锅，从冰箱里拿耗油，酱油和一点白醋放在碗底，就可以出锅了。

“香菜吃吗？”方识攸问。

“啊。”许南珩刚刚回神，“直接摘它吗？”

“嗯。”