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第48章 我们的盐比所有人的都好（第8页）

其他族人也在抓着盐放嘴里试，同样一脸的惊讶，“和盐石一样的味道，不，比盐石的味道好多了，没有盐石的苦涩的味道。”

然后想到了什么，一脸激动地看向庄禹。

庄禹说道，“不错，我要教大家的就是制作这种好吃干净又好看的盐，以后都不用食用苦涩的盐石了。”

一句话直接让云梦一族的人都炸锅了，端着手上的罐子一个劲看，一个劲尝试味道，“这盐真的比盐石好多了，我们以后都用这样的盐了？”

还有些兀自不敢相信。

一群小萝卜头也在一旁道，“这盐抹肉上烤出来的烤肉可好吃了。”

“还能炒小炒肉。”

云梦一族的人激动过后，眼睛都不眨的看向庄禹。

庄禹说道，“至于如何制作盐……”

手指指向大坝里面的水，“就靠它们。”

云梦一族的人，脸上都是问号，那不是水吗？而且还是特别苦涩没有经过过滤的水，这水可吃不得，他们以前有族人误食，差点就死了。

不过，赤帝城的人自从庄禹带领他们引北冥之水弄出这么个大工程后，就对庄禹有些盲目的信任。

要是别人说这水就是盐，他们肯定哼之以鼻，但如果是庄禹说出来的话，他们又是另外一种态度了。

迫不及待的想要知道这水怎么变成这种沙粒一样纯白，味道极佳的盐的。

庄禹觉得如果只是给他们讲原理，他们估计是很难理解的，于是直接从鲲上面跳了下来，开始边操作边讲了起来。

“这水之所以有咸味苦涩，就是因为它里面融入了盐，当然除了盐，还融入了一些不能吃的东西，苦味就是这些不能吃的物质发出来的。”

“既然水里面有盐，那么我们就可以通过晒的方式将盐弄出来，不同物质融入水的融点是不一样的，我们可以这样……”

在地球上，古时候就有晒盐人的存在，“煮海为盐”说的就是将海水引入盐田，经暴晒蒸发形成盐水，再经过沉淀过滤，除去泥沙，然后再暴晒蒸发水分，最后结晶成盐。

晒盐还有一个最重要的工具，那就是用来晒盐的盐田，也称为“砚盘”，就像磨墨用的砚的形状，是用火山岩打造的盐槽，也称盐田，古时候海边一排排大小不一的盐田，也是十分壮观的。

这倒是不难，他们的祖兽就生活在火山里面，到时候去火山那里将火山岩搬回来，造成盐槽就可以了，这就是一个个盐田。

现在庄禹倒是不忙着弄盐田，而是向云梦族人演示怎么晒盐。