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第110章（第2页）

普佳将做好的点心放入烤箱里烤制。点心在烤箱里慢慢变得金黄酥脆，坚果的香气弥漫在空气中。“现在，艺术品在烤箱里接受最后的雕琢，散发出迷人的气息。”普佳说道。肖灿站在一旁，闻着渐渐散发出来的香甜气息，肚子开始咕咕叫起来。“普佳，这雕琢的香味太诱人了，我等不及想尝尝了。”

烤好的古吉拉特甜点心取出，表面金黄，散发着诱人的光泽。肖灿拿起一个点心，咬了一口。点心的外皮酥脆，内部柔软香甜，坚果的香脆在口中交融，仿佛把风筝节的欢乐与人们对生活的热爱都融入了这一口之中。“普佳，这古吉拉特甜点心简直是甜品中的小精灵！太好吃了。”肖灿赞叹道。普佳看着肖灿开心的样子，也笑得格外灿烂：“这就是我们古吉拉特邦传统美食的甜蜜与温馨。”

离开古吉拉特邦后，肖灿来到了特里普拉邦。这里山峦起伏，森林茂密，河流蜿蜒穿梭其中。肖灿抵达特里普拉邦的一个山区小镇时，被眼前的美景所吸引。青山环绕着小镇，山上的树木郁郁葱葱，云雾缭绕在山间，仿佛仙境一般。小镇的房屋大多是木质结构，屋顶覆盖着茅草，给人一种古朴而宁静的感觉。

肖灿在小镇的集市里结识了一位名叫比马尔的厨师。比马尔身材瘦削，但眼神中透着坚毅与热情，他对特里普拉邦的传统美食有着深入的研究和独特的技艺。他热情地邀请肖灿到他的山区厨房，决定向肖灿展示一道特里普拉邦的特色美食——“特里普拉竹笋炖肉”。

“肖灿啊，这特里普拉竹笋炖肉可是我们这里的招牌菜，新鲜的竹笋搭配鲜嫩的猪肉，那味道简直妙不可言。”比马尔一边说着，一边拿出一些刚采摘回来的竹笋和一块新鲜的猪肉。

肖灿看着竹笋和猪肉，说：“比马尔，这竹笋看起来很鲜嫩，猪肉也很不错，肯定能做出令人垂涎欲滴的炖肉。”

比马尔笑着点头，开始处理食材。他先将竹笋的外皮剥去，露出洁白如玉的笋肉，“这剥竹笋就像给它脱去外衣，展现出它最纯净的美。”比马尔幽默地解释道。肖灿在一旁帮忙递工具，他笑着说：“比马尔，你这脱衣的手法很轻柔，我相信这竹笋在炖肉里会更加出彩。”

比马尔把处理好的竹笋切成小段，将猪肉切成方块。他把猪肉块放入一个大碗里，加入盐、姜蒜、料酒和一些特里普拉邦特有的香料，腌制起来。“这腌制就像是给猪肉做一次美容，让它更加迷人。”比马尔说道。肖灿闻着调料的香味，想象着猪肉腌制后的美味。“比马尔，这美容过程肯定能让猪肉焕发出迷人的魅力，我已经开始期待它在锅里的表现了。”肖灿开玩笑地说。

比马尔在锅里倒入一些油，油热后放入腌制好的猪肉块。猪肉块在锅里发出“滋滋”的声响，逐渐变色。他用铲子不停地翻炒着猪肉，让每一块都能均匀受热。“现在，猪肉开始在锅里展现它的魅力，吸引竹笋的注意。”比马尔形象地比喻道。肖灿站在一旁，眼睛紧紧盯着锅，仿佛在看一场精彩的表演。“比马尔，这表演的开场很精彩，我等不及想看后面的情节了。”肖灿笑着说。

猪肉炒至半熟后，比马尔加入切好的竹笋段，继续翻炒。竹笋在锅里与猪肉相互交融，吸收着猪肉的香味。“这竹笋就像一个羞涩的舞者，慢慢融入猪肉的舞步。”比马尔解释道。肖灿看着锅里的变化，想象着它煮好后的美味。“比马尔，这舞者和舞步的组合很棒，我相信这竹笋炖肉会是一场味觉的狂欢。”

比马尔倒入适量的水，盖上锅盖，用小火慢慢炖煮。“现在，它们要在锅里慢慢沉淀，把彼此的味道融合得更加深入。”他说道。肖灿在一旁耐心等待着，他的脑海中不断浮现出炖肉做好后的诱人画面，肚子也开始咕咕叫起来。“比马尔，我这肚子都等不及它们完美融合了，一直在抗议呢。”肖灿摸着肚子说。

在炖煮的过程中，比马尔和肖灿坐在一旁，谈论着特里普拉邦的山林生活。

“肖灿，你看我们特里普拉邦的山林，是如此的美丽和宁静。这美食也如同这山林一样，有着独特的韵味。”比马尔感慨地说。

肖灿点头表示赞同，“是啊，比马尔，这里的景色让人陶醉。这竹笋炖肉肯定也蕴含着这种宁静而醇厚的情感。”

经过一段时间的炖煮，特里普拉竹笋炖肉终于完成了。比马尔将炖肉盛在一个大碗里，竹笋和猪肉在浓郁的汤汁中显得格外诱人，散发着醇厚的香气。肖灿拿起一个勺子，舀了一口放入口中。竹笋的鲜嫩爽口、猪肉的鲜嫩多汁、香料的浓郁独特完美融合，仿佛把特里普拉邦的山林风光和人们的质朴情感都汇聚在了这一口之中。“比马尔，这特里普拉竹笋炖肉简直是美食中的瑰宝！我从未体验过如此清新而又醇厚的口感。”肖灿赞不绝口。比马尔看着肖灿满足的样子，脸上露出了欣慰的笑容：“这就是我们特里普拉邦美食的魅力，源于山林的馈赠。”

在特里普拉邦的山区小镇度过了一段宁静祥和的时光后，肖灿又踏上了新的旅程。他深知，印度这片广袤而神奇的土地上还有无数的美食等待他去探索，每一道美食背后都有着动人的故事、文化和情感，而他就像一个不知疲倦的美食探险家，在这片美食的浩瀚星空中继续航行，渴望着下一次与美食的美妙邂逅，续写他那充满惊喜与感动的美食传奇之旅。