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第89章：不一样的鲶鱼面（第4页）
他不信刘氏后人，吃不出来原本《鲶鱼面》很重要的一个环节，在他的复刻重现菜品里消失了。
“是的！”
刘诗萌瞪圆了眼睛：“夏老板，你的《鲶鱼面》不是‘非面’，面条里也没有鱿鱼丝呀！”
没错。
夏安用上面粉，还施展了面点绝技。
因此，他重现的《鲶鱼面》，其实就已经脱离原著中的“非面”主题。
被赋予了夏安自己的理解和做法。
要知道，这篇古食谱的诞生背景，是古时候广舟四年一届的特级考试。
刘昴星为了应试，从而创作了食谱，整道菜，没有丝毫面粉含量，就连“鱼面”也是用纯鱼肉捏住的。
其它同场考生呢，例如兰飞鸿，他的应试食谱是《马铃薯冷面》，也就是说，未用到任何面粉，而是用马铃薯淀粉压制而成的马铃薯面条。
但脱离原版《鲶鱼面》食谱，强行融合进去另类鱼面与白罗蛇转链。
那60%的完成度/重现度，基本到头了。
夏安很清楚这一点。
“你就说好不好吃吧？”夏安笑了笑，没详细解答他的心路历程。
“当然好吃！”
刘诗萌点头赞叹：“隐隐有先祖《鲶鱼面》的影子，但面条又弹爽又有筋道，简直就是在吃正统拉面的感觉！”
“你们呢？”
夏安望向杨金莉，和刘诗萌的经纪人。
两人忙不迭道：
“多谢夏老板款待！”
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