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聋老太太也拄着拐杖走了过来,说道:“贾张氏,你要是再这么闹下去,这院子里就容不下你了。傻柱搞外卖,是为了大家好,你要是再捣乱,我第一个不答应。”
在聋老太太和一大爷的压制下,贾张氏终于消停了一些,但她还是小声嘟囔着:“哼,我就是看不惯他。”
傻柱看着大家,诚恳地说:“各位街坊,我再次向大家保证,外卖服务一定会严格把控质量,不会给四合院抹黑。而且,等外卖做起来了,我会拿出一部分利润,给院子里做些好事,改善大家的生活环境。”
邻居们听了傻柱的话,纷纷点头表示支持。傻柱趁热打铁,说道:“我打算在院子里办一个外卖试吃活动,让大家都尝尝外卖的菜品,看看质量怎么样。同时,也欢迎大家报名参加外卖监督小组,一起监督外卖的整个流程。”
听到有试吃活动,邻居们都来了兴趣。“傻柱,你这主意不错,我们尝尝看。要是味道好,卫生也没问题,我们肯定支持你。” 刘海中说道。
“对,傻柱,我们也想看看这外卖到底靠不靠谱。” 阎埠贵也附和道。
于是,傻柱在四合院摆了几张桌子,把准备好的外卖菜品端了出来。有精致的四合院特色小吃,还有色香味俱佳的热菜。邻居们围过来,纷纷品尝。
“嗯,这菜味道真不错,跟在店里吃没啥区别。” 一大妈尝了一口后说道。
“是啊,而且这包装也很严实,保温效果也挺好。” 二大妈也点头称赞。
在试吃过程中,傻柱详细介绍了外卖的卫生标准和配送流程,还展示了外卖包装的材料,证明其安全性和保温性。邻居们一边品尝,一边听傻柱介绍,对傻柱的外卖服务有了更直观的认识。
经过这次试吃活动,大部分邻居都表示支持傻柱的外卖服务。贾张氏看到大家都支持傻柱,心里虽然不高兴,但也不好再公开反对。
然而,傻柱知道,许大茂虽然暂时受到了打击,但肯定不会善罢甘休。而且,贾张氏也可能会在暗地里搞小动作。不过,看到邻居们态度的转变,傻柱还是感到一丝欣慰。
外卖服务正式上线后,由于之前的宣传和试吃活动的影响,再加上菜品质量和服务都不错,订单量逐渐多了起来。但傻柱并没有因此而放松警惕,他时刻关注着外卖的每一个环节,确保不出任何问题。
就在傻柱以为一切都在朝着好的方向发展时,一个新的问题出现了。随着外卖订单的增加,店里的厨房开始有些忙不过来,出餐速度变慢,导致一些外卖订单出现延迟配送的情况。顾客们纷纷打来电话抱怨,这让傻柱十分头疼。
“王总,这样下去可不行,顾客都开始投诉了。咱们得想办法提高出餐速度。” 傻柱焦急地对王总说道。
王总也一脸愁容:“是啊,傻柱。厨房的空间和设备有限,现在订单多了,确实有些应付不过来。咱们是不是得考虑扩大厨房面积,增加一些设备?”
傻柱沉思片刻后说:“扩大厨房面积不太现实,这院子的布局不好改动。我觉得可以优化一下厨房的工作流程,合理安排厨师的分工,提高工作效率。另外,再招聘几个有经验的厨师,帮忙分担一下工作。”
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