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“呵呵,你听我的肚子都在叫啦。”
“那我就给你介绍一下新疆的特色美食。”妹子说。
“好吧,我洗耳恭听。”我说。
“羊肉串,在新疆没人叫它羊肉串,都叫它烤肉。大盘鸡,大盘鸡又叫沙湾大盘鸡。”
“拉条子,这是新疆拌面的俗称。拌面根据口味不同,食材不同,有细分出多种组合,但每一种真的是口齿生香,嫩滑入味。”
“烤包子,只有馕坑才能烤包子。是的包子是用馕坑烤出来的,不是烤箱哦!抓饭,在新疆抓饭基本上每家每户都喜欢吃,抓饭主要有羊肉,黄萝卜,皮牙子,大米等食材,经过炒制后再焖煮而成。”
“馕,大多数都成圆形,中间薄脆,边沿厚有嚼劲,上面与许多花纹。馕,在新疆人的眼中是不可撼动的,常见的馕品种不少于50个,传统的肉馕,油馕,窝窝馕,芝麻馕,片馕……现在馕已经成为了新疆人的标志,等下你一定要去尝尝烤馕。”
妹子滔滔不绝的说着,越听我越觉得饿。
“玛仁糖又叫切糕,是采用传统特色工艺,选用核桃仁、玉米饴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、枣等原料熬制而成的民族特色食品。”
哦,切糕嘛。我听过,但没有吃过。
妹子继续说:“正宗的玛仁糖口味纯正,口感香醇,酸甜适度,清香袭人,甜而不腻,又营养丰富。还有烤全羊,酸奶疙瘩,椒麻鸡,馕坑肉等等...”
“别说了,求你别说了。”我狠狠的咽了一口口水。
强烈的饥饿感提醒着我,不能想不能想,我感觉现在饿得能吃下一头牛:“再说我就要饿昏过去了。”
真的,我现在极度饥饿,被妹子那么描述,脑海里全部都是吃的。可以说,现在有一碗白米饭在前面,我也会狼吞虎咽的干光。
人要饿起来,荤素不忌,已经到了有啥吃啥的地步。
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