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第104章 昌都市介绍（第2页）

参加藏历新年庆祝活动：如果时间合适的话，参与当地的新年庆典，感受浓郁的民族风情。藏历新年期间，昌都各地都会举行盛大的庆祝活动，包括跳神舞、赛马等传统节目，非常值得一看。

美食推荐

1.酥酪糕：这是西藏自治区的着名糕点，奶味浓郁，常用于藏胞待客，具有滋补强身的功效。

2.昌都醉梨：出产在昌都市的八宿县及左贡县，肉质松脆，汁多味甜，具有生津、润燥、清热、化痰等药用功效。

3.洛隆糌粑：以优质青稞为原料，营养丰富，易消化吸收，是藏民日常生活中的经典组合。

4.血肠：将羊血灌入小肠内煮沸食用，具有独特的藏族风味。

5.香寨：将煮至八分熟的土豆、羊肉等食材炖煮而成，调料芳香可口。

6.奶渣包子：用奶渣做馅的包子，味道酸甜，是藏族美食的代表。

7.人参果糕：由煮熟的人参果、酥油等制成，具有补充体力的功效。

8.加加面：芒康县盐井特有的面食，汤汁浓郁，面条筋道。

9.酥油茶：香气浓郁，入口丝滑，是昌都人日常生活中的重要饮品。

10.麦片粥：营养丰富，口感软糯，加入酥油或奶酪更增添香味。

11.烤羊肉：选用优质高原羊，肉质鲜嫩，香气浓郁。

12.牛肉干：风干制成，肉质紧实，富有嚼劲。

13.昌都烤全羊：整只羊烤制而成，口感鲜美。

14.昌都酸奶：以牛奶、乳酸菌制成，酸甜可口。

15.昌都炸羊排：羊排炸制而成，口感香脆。