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第237章 临汾市介绍（第2页）

霍山国家森林公园：位于临汾市霍州市境内。 特色：霍山国家森林公园是一片原始森林保护区，植被茂密，生态环境良好。这里有丰富的野生动植物资源，是进行生态旅游和科学研究的理想场所。

五老峰：位于临汾市洪洞县境内。 特色：五老峰是临汾市的一座着名山峰，因山形酷似五位老人并肩而立而得名。这里的山势险峻，景色秀丽，有许多古迹和寺庙散布其间。

翼城九龙洞：位于临汾市翼城县境内。 特色：翼城九龙洞是一处典型的喀斯特地貌景观，洞内有九个主要的厅堂，每个厅堂都有其独特的景观。洞内钟乳石、石笋、石幔等自然景观丰富多样，形态各异，令人目不暇接。

安泽黄花岭：位于临汾市安泽县境内。 特色：黄花岭是一片高山草甸，每年春夏之交，山坡上开满了金黄色的野花，景色十分迷人。

特色美食

刀削面：山西的代表性面食之一，面条宽厚而有嚼劲，通常搭配各种浇头如炸酱、西红柿鸡蛋等。

羊肉泡馍：将烤饼掰成小块，放入羊肉汤中，加入煮熟的羊肉片和葱花，味道鲜美。

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饸饹面：一种用荞麦面或小麦面压制而成的细长面条，口感滑爽，常配以各种调料和蔬菜。

油茶：用面粉炒制后加水熬制而成，再加入花生碎、芝麻、核桃等配料，香浓可口。

锅盔：一种烤制的面饼，外皮酥脆，内里柔软，可以夹肉或其他食材食用。

平阳烧鸡：选用当地土鸡，经过腌制、烤制而成，肉质鲜嫩，香味浓郁。

羊杂割：将羊的各种内脏（如肝、肺、肠）切片，加入高汤和调料烹制而成，味道独特。

豆沙糕：用红豆沙作为馅料，包裹在糯米粉中蒸制而成，甜而不腻。

炒凉粉：将凉粉切成条状，加入蒜末、辣椒、酱油等调料炒制，口感爽滑。

牛肉丸子汤：用新鲜牛肉制成的丸子，放入高汤中煮制，汤清味美。