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第239章 忻州市介绍（第3页）

云中山：云中山位于忻州市西南部，云中山有着丰富的植物资源和多样的野生动物，是进行生态旅游和科学研究的好地方。这里的山势险峻，云雾缭绕，给人一种仙境般的感觉。

老牛湾：老牛湾位于偏关县，老牛湾的黄河水在这里形成了一个大转弯，景色壮观。附近的长城遗址也颇具历史价值。

管涔山国家森林公园：管涔山国家森林公园位于宁武县，公园内有丰富的动植物资源，特别是原始森林和高山草甸。

悬空村：悬空村位于宁武县境内，是一座建在悬崖峭壁上的古老村落。

特色：村落依山而建，房屋悬挂在半空中，非常独特。

特色美食

莜面栲栳栳：莜面栲栳栳是忻州的传统面食，用莜面制成，形状像小笼包，口感劲道。

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五台山素斋：五台山的素斋以清淡为主，使用各种豆制品、蔬菜等制作而成，营养丰富。

定襄蒸肉：定襄蒸肉是一种传统的蒸制肉食，主要原料为猪肉和粉条。

高粱面鱼鱼：高粱面鱼鱼是一种用高粱面制成的小鱼形状的面食。

代县黄酒：代县黄酒是忻州的传统饮品，历史悠久，味道醇厚。

河曲酸粥：河曲酸粥是一种用玉米面和小米熬制的粥，发酵后带有酸味。

神池月饼：神池月饼是忻州的传统节日食品，以皮薄馅多着称。

保德油糕：保德油糕是一种用糯米粉炸制的甜品，外酥里糯。

宁武土豆：宁武土豆是当地的特产，口感绵软，营养价值高。

偏关豆腐：偏关豆腐以其质地细腻、口感鲜美而闻名。

静乐烧麦：静乐烧麦是一种用面粉制成的包子状食品，内馅多样。

五寨烩菜：五寨烩菜是一道将多种蔬菜和肉类混合炖制的菜肴。