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第241章 淄博市介绍（第4页）

炸春卷：外皮酥脆，内馅丰富，常见的有蔬菜和肉馅。

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酱牛肉：选用优质牛肉，经过长时间腌制和炖煮，肉质鲜嫩，酱香浓郁。

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豆腐脑：细腻滑嫩，配以特制的调料，味道鲜美。

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豆汁：酸甜适口，清凉解暑，是夏季的消暑佳品。

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炒三丝：由胡萝卜丝、黄瓜丝和肉丝炒制而成，色香味俱佳。

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红烧肉：肥而不腻，色泽红亮，肉质酥软。

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炒面：面条筋道，配料丰富，味道鲜美。

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炖鱼：选用新鲜的鱼，加入多种调料慢炖而成，鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁。

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烤鱼：鱼肉外焦里嫩，香气扑鼻，佐以特制的调料。