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第171章 体验（第2页）

他们深知，只有真正地理解和掌握优秀单位的经验和做法，才能在自己的工作中取得更好的成绩。

参观学习不仅让淼东和他的团队收获了宝贵的经验，更让他们明白了自身的不足和需要改进的地方。

小诸葛踱步走向餐厅的厨师长，手里紧握的文件夹中夹着一份厚重的菜单，他的目光坚定而专注。

他诚恳地请求道：“请您为我们提供一份完整的菜单。”

厨师长瞥了一眼文件夹，然后缓缓地开始了他们的探讨。

菜单的内容丰富多彩，包含了各种特色小吃、主食和甜品，每一样菜品都配有详细的描述和独特的配料表。

每一道菜品都被精心打造，既体现了厨师的精湛技艺，也满足了客人的味蕾需求。

李小梅来到了餐厅的餐厅主管办公室。

她凝视着主管，表达了她的需求：“我想请你提供一份关于服务考核标准。”

餐厅主管微笑应对，拿出了他们的服务考核标准手册。

其中包含了服务员的专业技能、服务质量、工作态度等方面的具体标准和评估方法。

同时，还涉及对服务员的培训、奖励和惩罚等机制。

李小梅在认真阅读了这些内容后，进一步提出了一些问题。

她详细询问了关于奖惩措施的具体实施情况，以及如何确保服务员配备充足并保持高水平的服务质量。

主管耐心地回答了她的每一个问题，并详细解释了他们的管理策略和实施方法。

客房的陈婷婷也开始了她的任务。

她找到了客房主管，希望能够获得一份详细的服务指南。